金门籤语饼家歇业是以讹传讹
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2019-03-08 17:14 来源:金山在线 编辑:Jay

【侨报记者吴卓明3月8日旧金山报道】近一段时期,在旧金山中国城的,全美最后一个手工幸运饼制作工坊 – 金门籤语饼家即将关张歇业的的消息甚嚣尘上。东主陈展明感到不胜其烦,甚至有同情者寄支票给他,希望他能坚持下去。

金门籤语饼家几乎是外来游客的必到之处,图为游客向陈展明(戴帽者)购买籤语饼。侨报记者吴卓明摄

金门籤语饼家几乎是外来游客的必到之处,图为游客向陈展明(戴帽者)购买籤语饼。侨报记者吴卓明摄

3月8日,他在饼家正式声明,所谓歇业之说,完全是子虚乌有,以讹传讹。他表示,最早是加拿大的电视台采访他之后,写了篇该饼家有可能歇业的报道,随后如瘟疫般,蔓延至美国,甚至湾区中文传媒也向他求证。他强调,金门籤语饼家不会倒,会继续屹立在旧金山中国城。

陈展明指出,他接手该饼家,主要目的不是牟利,而是一种社会责任和历史传承。该饼家在旧金山中国城已经有半个多世纪的历史,见证中国城的兴旺繁荣,也体会到中国城的萧条和冷清。他称,在接受采访中,他有时会感叹目前的营商环境在变差,人气和景气都很差,中国城内有很多待租的商铺,有些商铺虽然长期保持开门营业,商家却是转了一家又一家,正所谓“你方唱罢我登场”。他没有刻意凸显该饼家屹立不倒,但也没说过不知道什么时候倒。

陈展明称,虽然该饼家在中国城的小巷内,铺面也不显眼,但却已经扬名四海,天气好的时候,每天都会有络绎不绝的游客妈妈前来世界各地电视台和传媒,也经常前来采访。这不是因为该饼家多摩登、多现代化,相反,正是因为该饼家深深的文化内涵。

陈展明经常向来宾们展示饼家入口上方的8个大字“创业爱国,饼开幸福”。他说这就是该饼家的创业初衷,他不会轻易地歇业,不会让爱国的旗帜倒下。

陈展明手指“创业爱国,饼开幸福” 牌匾,表示爱国的旗帜是不会倒的。侨报记者吴卓明摄

陈展明手指“创业爱国,饼开幸福” 牌匾,表示爱国的旗帜是不会倒的。侨报记者吴卓明摄

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